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  • Logistica del freddo: come si prevengono gli imprevisti?

    Condurre le corrette analisi e valutazioni è il primo, importantissimo passo per realizzare una logistica del freddo sicura ed affidabile. Qual è il momento più delicato nella logistica del freddo? In molti credono si tratti del trasporto, quando i prodotti rischiano di subire le maggiori variazioni di temperatura. In realtà, è quello antecedente a tutte…

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